Une version plus onctueuse du Gin Fizz avec l’ajout d’un blanc d’oeuf, un cocktail original pour un apéritif très british.
“ Lever de Rideau... ”Tom Collins
old tom gin, jus de citron jaune, sirop de sucre, eau gazeuse, bitter et cerise au marasquin
Saveurs acidulées et sucrées associées avec un Old Tom gin allongé à l’eau gazeuse. Un apéritif rafraîchissant jumeau avec le John Collins.
“ Lever de Rideau... ”John Collins
gin, jus de citron jaune, sirop de sucre, eau gazeuse, bitter et cerise au marasquin
Un équilibre rafraîchissant de citron et de sucre, mélangé avec un gin london dry allongé à l’eau gazeuse. Un apéritif désaltérant attribué à John Collins, barman du 19ème siècle officiant à Londres.
“ Lever de Rideau... ”Tijuana Tea
tequila blanco, curaçao triple sec, cola et citron vert
Un apéritif plus doux que le Mexicola, deux cocktails variantes du célèbre Cuba Libre. Les saveurs mexicaines remplacent ici les saveurs cubaines, pour une boisson désaltérante.
“ Lever de Rideau... ”Mexicola
tequila blanco, cola et citron vert
Le twist mexicain du Cuba Libre, un apéritif désaltérant à base de tequila pour un cocktail aux saveurs ensoleillées.
“ Lever de Rideau... ”« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération » - « Drink responsibly »
