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Presidente

rhum blanc, vermouth dry, sirop de grenadine et cerise au marasquin


Un cocktail élégant née à Cuba pendant la prohibition américaine en l’honneur d’un président de Cuba. Populaire auprès des classes huppées et des touristes américains, ce cocktail sec ou douceur et amertume se mélangent se révèle être un apéritif distingué.

“ Lever de Rideau... ”

Cosmopolitan

vodka, curaçao triple sec, jus de canneberge, jus de citron et zeste de citron


Création récente des années 1980s, le Cosmopolitan propose un équilibre de saveurs pour un cocktail moins sec que le Dry Martini son grand rival dans les soirées chic. Un grand classique des apéritifs mondain.

“ Lever de Rideau... ”

Harvard

cognac, vermouth rosso et bitter


Son coté amer en fait une boisson d’apéritif à déguster avant le repas. Il pourra également se révéler être un bon digestif.

“ Lever de Rideau... ”

Vermouth Cassis

vermouth dry, crème de cassis et zeste de citron


Une recette mettant en valeur les saveurs de votre vermouth préféré. Le cocktail Vermouth-Cassis est une alternative au traditionnel kir pour les amateurs d’amertume.

“ Lever de Rideau... ”

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