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Melba

rhum blanc, liqueur Swedish Punch, absinthe, jus de citron vert et sirop de grenadine


Hommage à la célèbre soprano australienne Nellie Melba, cet apéritif inspiré du Daiquiri est une boisson fraîche aux multiples notes aromatiques.

“ Lever de Rideau... ”

Mojito

rhum blanc, menthe fraîche, eau gazeuse, sucre en poudre et jus de citron


Sucré, acidulé, mentholé, le Mojito est un cocktail pétillant de fraîcheur. Boisson emblématique de Cuba son nom évoque les Caraïbes et les Tropiques. Un grand classique à déguster en terrasse ensoleillée.

“ Lever de Rideau... ”

XYZ

rhum blanc, curaçao triple sec et jus de citron jaune


Un cocktail mystérieux où l’acidité du citron et la douceur de la liqueur s’équilibre, le tout relevé par la force du rhum. Un apéritif désaltérant parfumé des notes d’orange du curaçao.

“ Lever de Rideau... ”

Ti Punch

rhum blanc agricole, citron vert et sirop de sucre de canne


Le classique martiniquais, où la force du rhum agricole est mariée à l’acidité du citron vert et à la douceur de la canne à sucre. Désaltérant ce cocktail ensoleillée s’apprécie dans la modération.

“ Lever de Rideau... ”

Presidente

rhum blanc, vermouth dry, sirop de grenadine et cerise au marasquin


Un cocktail élégant née à Cuba pendant la prohibition américaine en l’honneur d’un président de Cuba. Populaire auprès des classes huppées et des touristes américains, ce cocktail sec ou douceur et amertume se mélangent se révèle être un apéritif distingué.

“ Lever de Rideau... ”

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération » - « Drink responsibly »