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B&B – Brandy & Bénédictine

cognac et liqueur Bénédictine


Très facile à réaliser ce digestif liquoreux révèle les saveurs de la liqueur Bénédictine associées à celles du Cognac.

“ Lever de Rideau... ”

Metropolitan

vodka, crème de cassis, curaçao triple sec, jus de cranberry et jus de citron vert


Variante du célèbre Cosmopolitan, la saveur de cassis venant s’ajouter au cocktail New-Yorkais a su également séduire les filles de Sex and the City.

“ Lever de Rideau... ”

Loved Up

tequila reposado, curaçao triple sec, liqueur Chambord, jus de citron vert, jus d'orange et sirop de sucre de canne


La tequila prédomine dans cet apéritif à la couleur rouille où les saveurs fruités de l’orange et des baies sont également présentes.

“ Lever de Rideau... ”

New-Yorker

bourbon, jus de citron vert et sirop de grenadine


Boisson épaisse et sucré, ce cocktail accompagne très bien fruits et desserts sucrés, à déguster en fin de repas ou lors d’une pause gourmande, sans abuser des bonnes choses « of course ».

“ Lever de Rideau... ”

Algonquin

rye whisky, jus d'ananas et vermouth dry


Un Manhattan fruité aux saveurs d’ananas, telle est la suggestion que nous propose l’Algonquin, ce cocktail portant le nom d’un célèbre hôtel de New-York où se réunissait le célèbre « Vicious Circle » entre 1919 et 1929.

“ Lever de Rideau... ”

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