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Melba

rhum blanc, liqueur Swedish Punch, absinthe, jus de citron vert et sirop de grenadine


Hommage à la célèbre soprano australienne Nellie Melba, cet apéritif inspiré du Daiquiri est une boisson fraîche aux multiples notes aromatiques.

“ Lever de Rideau... ”

Waltzing Matilda

gin, sauvignon blanc, liqueur Grand Marnier, jus de fruit de la passion et ginger ale


Ambiance australienne pour cet apéritif combinant fruit de la passion, gin, vin et ginger ale le tout dans une boisson rafraîchissante.

“ Lever de Rideau... ”

Puccini

champagne brut / prosecco, mandarines fraîches ou jus de mandarines


Variante du grand classique des cocktails à base de Champagne le Bellini, le Puccini nous fait découvrir les saveurs hivernales de la mandarine mélangées à celles du Champagne pour un apéritif original et fruité

“ Lever de Rideau... ”

Rossini

champagne brut / prosecco, fraises fraîches ou jus de fraises


Variante du grand classique des cocktails à base de Champagne le Bellini, le Rossini nous fait découvrir les saveurs printanières de la fraise mélangées à celles du Champagne.

“ Lever de Rideau... ”

Ballet Russe

vodka, crème de cassis et jus de citron vert


Un mélange rougeâtre pour un équilibre entre la douceur de la liqueur de cassis et l’acidité du citron. Cette boisson au goût d’alcool prononcé révèle des saveurs de fruits rouges avec la présence du cassis.

“ Lever de Rideau... ”

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération » - « Drink responsibly »