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Blue Lagoon

vodka, curaçao bleu et jus de citron jaune


Semblable au Balalaïka, la différence entre ces deux boissons est principalement la couleur, le Blue Lagoon arborant des teintes bleu turquoise où l’équilibre acidité et douceur est toujours respecté pour ne pas dissimuler les notes d’oranges amères.

“ Lever de Rideau... ”

Balalaïka

vodka, curaçao triple sec et jus de citron jaune


Un équilibre entre l’acidité du citron et la douceur de la liqueur, l’ensemble relevé par la force de la vodka. Ce mélange parfumé des notes d’orange avec le curaçao vous propose une boisson désaltérante simple à réaliser au shaker.

“ Lever de Rideau... ”

Side Car

cognac, curaçao triple sec, jus de citron et zeste d'orange


Un mélange classique d’un spiritueux combiné à un triple sec et un jus de citron pour cette boisson de l’entre deux-guerres. Une création française.

“ Lever de Rideau... ”

Between the Sheets

cognac, rhum blanc, curaçao triple sec et jus de citron


Un mélange de trois spiritueux pour le Between the Sheets. Désaltérante mais fortement alcoolisée, cette boisson s’apprécie dans la modération, à réserver pour les amateurs de cocktails forts.

“ Lever de Rideau... ”

Klondike Highball

vermouth rosso & dry, jus de citron, sirop de sucre et ginger ale


Un mélange de cinq saveurs où amertume et douceur se côtoient dans une ambiance effervescente. Le nom du cocktail Klondike Highball évoque l’époque de la Ruée vers l’Or en Alaska.

“ Lever de Rideau... ”

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