Vous êtes ici : Cocktails en Scène - Blog Apéritif et Mixologie » Articles sur le thème Jus Citron Jaune (Page 2)

Découvrez notre thématique Jus Citron Jaune



 

Tom Collins

old tom gin, jus de citron jaune, sirop de sucre, eau gazeuse, bitter et cerise au marasquin


Saveurs acidulées et sucrées associées avec un Old Tom gin allongé à l’eau gazeuse. Un apéritif rafraîchissant jumeau avec le John Collins.

“ Lever de Rideau... ”

John Collins

gin, jus de citron jaune, sirop de sucre, eau gazeuse, bitter et cerise au marasquin


Un équilibre rafraîchissant de citron et de sucre, mélangé avec un gin london dry allongé à l’eau gazeuse. Un apéritif désaltérant attribué à John Collins, barman du 19ème siècle officiant à Londres.

“ Lever de Rideau... ”

Casino

old tom gin, liqueur de marasquin, orange bitters, jus de citron jaune et cerise au marasquin


Amertume et saveurs d’autrefois pour cette variante du cocktail Aviation. Un apéritif désaltérant élevé au rang de classique inoubliable par l’IBA.

“ Lever de Rideau... ”

Scorpion Bowl

rhum blanc, cognac, jus d'orange, jus de citron, sirop d'orgeat et glace pilée


Le Scorpion Bowl est la version grand format du très populaire Scorpion. Ici la recette de Trader Vic est préparée en plus grande quantité pour être dégustée entre amis dans une Scorpion Bowl, idéal pour un apéritif estival où une dégustation en tête-à-tête.

“ Lever de Rideau... ”

Ru-Yi Knot

rhum blanc, concombre, jus de citron jaune, jus de tomate, sirop de thé à la menthe et poivre noir


Apéritif désaltérant au rhum réalisé par Yao Zong HUANG (Foxyie HUANG), barman chinois, pour la Bacardi Legacy 2013. Recette inspirée d’un objet décoratif cérémonial symbolisant pouvoir et bonne fortune.

“ Lever de Rideau... ”

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération » - « Drink responsibly »