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Tequila Sunrise

tequila blanco, jus d'orange et sirop de grenadine


Un levé de saveurs au dégradé fruité, cet apéritif mexicain a inspiré le nom d’un célèbre film Hollywoodien des années 1980s.

“ Lever de Rideau... ”

French 75

champagne brut, gin, jus de citron jaune, sirop de sucre et cerise au marasquin


Une recette détonante de saveurs, ce classique des années 1920s rend hommage à la célèbre pièce de l’artillerie française le canon de 75 mm avec un subtil mélange de saveurs diverses.

“ Lever de Rideau... ”

Dry Martini

gin, vermouth dry et zeste de citron jaune ou olive verte


Cocktail mythique, né au début du XXème siècle, le gin apporte douceur et arômes au vermouth dry. Le succès de ce cocktail réside en la qualité de ses ingrédients, le dosage est une affaire de goût.

“ Lever de Rideau... ”

Mojito

rhum blanc, menthe fraîche, eau gazeuse, sucre en poudre et jus de citron


Sucré, acidulé, mentholé, le Mojito est un cocktail pétillant de fraîcheur. Boisson emblématique de Cuba son nom évoque les Caraïbes et les Tropiques. Un grand classique à déguster en terrasse ensoleillée.

“ Lever de Rideau... ”

Cuba Libre

rhum blanc, citron vert et cola


Une boisson sucrée désaltérante à la saveur acidulé, très populaire le Cuba Libre est un mélange rafraîchissant, un apéritif à déguster à l’ombre des palmiers lors des chaudes journées d’été.

“ Lever de Rideau... ”

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