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Daiquiri

rhum blanc, jus de citron vert et sirop de sucre de canne


Cette boisson est l’une des préférées du célèbre écrivain Ernest Hemingway. Sucré et acidulé ce rhum sour est devenu un incontournable des cartes de Cocktails.

“ Lever de Rideau... ”

Cuba Libre

rhum blanc, citron vert et cola


Une boisson sucrée désaltérante à la saveur acidulé, très populaire le Cuba Libre est un mélange rafraîchissant, un apéritif à déguster à l’ombre des palmiers lors des chaudes journées d’été.

“ Lever de Rideau... ”

Havana Beach

rhum blanc, jus d'ananas et sirop de sucre de canne


Dans cet apéritif c’est l’ananas qui est mis en scène, cet agrume tropical cultivé notamment dans les Caraïbes, ses saveurs acidulées sont mélangées à la douceur du sucre et à la force du rhum cubain.

“ Lever de Rideau... ”

Isle of Pines

rhum blanc, jus de pamplemousse jaune et sirop de sucre de canne


Cette boisson met en scène l’acidité et l’amertume du pamplemousse mélangée au sucré du sirop et à la force du rhum cubain, un apéritif des caraïbes.

“ Lever de Rideau... ”

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