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Découvrez notre thématique Champagne



 

Hawaii Breaker

champagne brut, jus d'ananas et bitter


Une pause hawaiienne aux notes fruitées et sucrées de l’ananas, relevées de quelques gouttes d’amertumes d’un bitter des îles le tout se mélangeant dans l’effervescence d’un Champagne.

“ Lever de Rideau... ”

French 75

champagne brut, gin, jus de citron jaune, sirop de sucre et cerise au marasquin


Une recette détonante de saveurs, ce classique des années 1920s rend hommage à la célèbre pièce de l’artillerie française le canon de 75 mm avec un subtil mélange de saveurs diverses.

“ Lever de Rideau... ”

Diamond Fizz

champagne brut, vodka, jus de citron, sirop de sucre et cerise au marasquin


Ce Diamant pétillant vous invite à revisiter la recette du French 75 en s’adressant aux amateurs de vodka. Un classique à redécouvrir avec modération.

“ Lever de Rideau... ”

Champagne Cocktail

champagne brut, morceau de sucre, bitters, cognac et cerise au marasquin


Un cocktail au Champagne pour apporter une touche d’originalité à vos apéritifs entre mais, l’une des plus anciennes recettes à base de Champagne.

“ Lever de Rideau... ”

Americana

champagne brut, sucre en morceau, bitters et bourbon


Une variante du Champagne Cocktail aux saveurs américaines. Ici c’est le fameux whisky américain alias le Bourbon qui est mis en scène à travers cette recette.

“ Lever de Rideau... ”

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