| La Base | Whisky |
|---|---|
| La Saveur | Sec |
| La Teneur en alcool | Moyenne |
| Le Coût | €€€ |
| La Difficulté | Facile |
| La Réalisationsation | 3-5 minutes |
| La Préparation | Verre à mélange |
| Les Ustenciles | Cuillère à mélange Passoire à glaçons |
| Le Verre conseillé | Verre à martini |
Une explosion de saveurs à découvrir avec modération, ce cocktail aux notes écossaises mettra en avant les subtilités de votre Scotch préféré lors de vos apéritifs.
Le Casting des ingrédients
| pour 1 verre | |
| Le Scotch Whisky | 4 cl |
| Le Vermouth Dry | 2 cl |
| Le Sirop de Grenadine | 0,5 gouttes |
| L’Absinthe | 0,5 cl |
| Le Orange Bitter | 3 gouttes |
| Les Glaçons | 6 |
La Réalisation de votre Whiz-Bang
- Mettez les glaçons dans le verre à mélange.
- Versez dans le verre à mélange le whisky, le vermouth, le sirop de grenadine, l’absinthe et en dernier le orange bitter.
- Remuez le mélange à l’aide d’une cuillère de bar pendant 8 à 10 secondes.
- Filtrez à l’aide d’une passoire à glaçons au-dessus du verre à martini préalablement refroidi.
⇒ Votre Whiz-Bang est prêt à être savouré.
Avis du Technicien
Short drink sec à base de scotch whisky, servi straight up, ce cocktail se déguste à tout moment de la journée.
La touche Personnelle du Réalisateur
Pour varier les plaisirs, nous vous conseillons d’essayer divers bitters aromatisés qui seront apporter chacun une touche originale à votre préparation en jouant sur la subtilité de leurs saveurs.
En coulisses, origine et anecdotes
La recette du Whiz-Bang aurait été crée au début des années 1920 par Tommy Burton, barman au Sport’s Club de Londres. Cette boisson a été nommée en référence au surnom donné aux obus à grande vitesse de la première guerre mondiale par les « Tommies », les soldats britanniques. « Whiz » faisant référence au son produit par l’obus en vol et « Bang » en référence à l’explosion lors de l’impact.
Ce mélange est une variante du cocktail Rob Roy, le vermouth rosso est ici remplacé par un dry permettant au Scotch de se mettre plus en avant. Les saveurs de cette boisson s’ennoblissent avec les traits d’absinthe, d’orange bitter et de grenadine.
Cette boisson à base de whisky écossais a été publiée dès 1922 dans le livre « Cocktails – How to Mix Them » de Robert Vermeire.
Les Scènes du Whiz-Bang
Recette cocktail Whiz Bang proposée par Le Metteur en Scène, le 24 novembre 2012. 
Saint Andrew
Fête écossaise
