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The Knight Cup

rhum blanc, liqueur de artichoke, liqueur de pomegranate et sirop de sucre de canne


 

Apéritif The Knight Cup / photo promotionnelle de ce cocktail création
La Base Rhum
La Saveur Sec
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Cuillère à mélange
Passoire à glaçons
Le Verre conseillé

Apéritif sec à base de rhum créé par Elizaveta Evdokimova, barwoman russe, cocktail lauréat du concours international Bacardi Legacy 2013. Recette aux saveurs amères et liquoreuses.

Le Casting des ingrédients

pour 1 verre
Le Rhum blanc 4,5 cl
La Liqueur Artichoke (Cynar) 2 cl
La Liqueur de Pomegranate 1 cl
Le Sirop de Sucre de canne 0,5 cl
Les Glaçons 5

La Réalisation de votre The Knight Cup

  1. Mettez les glaçons dans le verre à mélange.
  2. Versez dans le verre à mélange le rhum blanc, la liqueur d’artichoke (Cynar), la liqueur de pomegranate et le sirop de sucre de canne.
  3. Versez Remuez le mélange à l’aide d’une cuillère de bar pendant 8 à 10 secondes.
  4. Filtrez à l’aide d’une passoire à glaçons au-dessus du verre old fashioned.
  5. Vous pouvez finaliser votre décoration en apposant une lamelle de pomegranate sur le dessus de votre boisson.

⇒ Votre The Knight Cup est prêt à être savouré.

Avis du Technicien

Short drink sec à base de rhum, servi straight up, ce cocktail se déguste à tout moment.

En coulisses, origine et anecdotes

| 2010-2020 | Elizaveta Evdokimova | Bacardi Legacy Cocktail |
Ce cocktail liquoreux et amer a été présenté par Elizaveta Evdokimova, barwoman russe officiant au Delicatessen à Moscou, lors de la demi-finale du concours Bacardi Legacy 2013.

Pour sa créatrice ce cocktail souligne le sens de la loyauté, de la tradition et du patrimoine de la famille. Le Knight Cup incarne ces qualités, comme un symbole de noblesse, de loyauté et d’honneur.

Cet apéritif met notamment en scène la liqueur Artichoke (artichaut) dont l’une des plus connue est le Cynar. Le Cynar est un amer italien obtenu à partir d’un mélange de feuilles d’artichauts et de treize herbes et plantes aromatiques infusées dans un alcool. Il tire son nom du genre de l’artichaut, Cynara.

Retrouvez à travers ce lien une présentation de l’ensemble des cocktails de la demi-finale du Bacardi Legacy 2013 par Simon Difford.

Recette cocktail The Knight Cup proposée par , le 1er juin 2013.
Vidéo mise en ligne par Kirillmontager, cocktail réalisé par Elizaveta Evdokimova.

 

    
     

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One comment

  1. Excellente recette ! Merci

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