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South of the Border

tequila blanco, liqueur de café et jus de citron vert


 

Apéritif South of the Border
La Base Tequila
La Saveur Liquoreux
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Passoire à glaçons
Le Verre conseillé

Franchissez la frontière du sud et découvrez les saveurs de la téquila pour un apéro relevé et ensoleillé où le café et le citron vert mélangent leurs arômes à ceux de l’agave bleue.

Le Casting des ingrédients

pour 1 verre
La Tequila Blanco 4 cl
La Liqueur de Café 2 cl
La Jus de Citron vert (Lime) 1 cl
Les Glaçons 4

La Réalisation de votre South of the Border

  1. Versez dans la base de votre shaker la tequila blanco, le jus de citron vert et la liqueur de café.
  2. Ajoutez les glaçons.
  3. Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
  4. Filtrez et versez au-dessus du verre martini à l’aide d’une passoire à glaçons.

⇒ Votre South of the Border est prêt à être dégusté.

Avis du Technicien

Short drink liquoreux à base de tequila blanco, servi straight up, ce cocktail se déguste de préférence en soirée.

En coulisses, origine et anecdotes

| Coffee is Black |

Traversez la frontière sud des Etats-Unis et partez à la découverte du pays de l’agave bleue, l’ingrédient principal de la téquila.

La célèbre frontière appelée également « tortilla border » fait près de 3 200 kilomètres en s’étendant de l’océan pacifique jusqu’à l’océan atlantique. De célèbres villes la jalonnent telle San Diego (Californie), Tijuana (Basse-Californie) à l’ouest, et El Paso (Texas), Ciudad Juárez (Chihuahua) à l’est. Le célèbre fleuve Rio Grande participe également à cette bordure en séparant les Etats-Unis et le Mexique une bonne partie de la frontière.

Recette cocktail South of the Border proposée par , le 29 octobre 2012.

 

    
     

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