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Sex on the Beach

vodka, liqueur de pêche, jus de canneberge et jus d'orange


 

Apéritif Sex on the Beach / photo extraite de la vidéo de l'American Bartending School
La Base Vodka
La Saveur Fruité
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Passoire à glaçons
Le Verre conseillé

Fruitée et sucrée pour ce mélange de saveurs où les airelles, l’orange et la pêche se côtoient. Un mix rafraîchissant à déguster de préférence « on the beach ».

Le Casting des ingrédients

pour 1 verre
La Vodka 4 cl
Le Jus de Canneberge 4 cl
Le Jus d’Orange 4 cl
La Liqueur melocton (pêche) 2 cl
Les Glaçons 5

La Réalisation de votre Sex on the Beach

  1. Mettez dans le verre highball les glaçons.
  2. Versez dans la base de votre shaker la vodka, le jus de canneberge, le jus d’orange et la liqueur melocoton.
  3. Ajoutez les glaçons.
  4. Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
  5. Filtrez et versez au-dessus du verre highball à l’aide d’une passoire à glaçons.

⇒ Votre Sex on the Beach est prêt à être dégusté.

Avis du Technicien

Long drink fruité à base de vodka, servi straight up, ce cocktail se déguste à tout moment.

Filmographie

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| IBA Cocktails |

Le TGI Friday’s, une célèbre chaine de restaurant américain, est à l’origine de la création du cocktail le « Fun at the Beach » qui inspira une variante le « Peach on the Beach » plus connu sous la dénomination « Sex on the Beach ». De nombreux barmen ont crées des variantes sous ce nom de recette, la préparation présentée ici est inspirée de celle proposée par l’IBA (International Bartender Association).

L’IBA est une association internationale qui a dressé une liste officielle de 75 cocktails où les ingrédients et la méthode de préparation sont définis. Cette liste sert de référence pour l’ensemble des bars mondiaux et permet de garantir aux consommateurs l’homogénéité de la préparation. La recette que nous vous présentons diffère un peu de celle de l’IBA au niveau de la technique de préparation. Nous vous conseillons l’utilisation du shaker pour faciliter le mélange des différents ingrédients, l’IBA préconise quant à elle la préparation directe au verre.

Recette cocktail Sex on the Beach proposée par , le 10 août 2012.
Vidéo réalisée par l’American Bartending School.

 

    
     

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