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Purple Haze

vodka, crème de mûre, jus de citron vert et sirop de sucre


 

Apéritif Purple Haze
La Base Vodka
La Saveur Désaltérant
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Difficle
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Passoire à glaçons
Le Verre conseillé

Une boisson Sweet & Sour, Doux et Aigre, ces deux saveurs s’équilibrent dans ce cocktail. Nous vous recommandons de boire cette préparation en soirée cul sec et toujours avec modération.

Le Casting des ingrédients

pour 1 verre
La Vodka 1,5 cl
Le Jus de Citron vert (lime) 1 cl
Le Sirop de Sucre de canne 0,5 cl
La Crème de Mûre 0,5 cl
Les Glaçons 4

La Réalisation de votre Purple Haze

  1. Versez dans la base de votre shaker la vodka, le jus de citron vert et le sirop de sucre de canne.
  2. Ajoutez les glaçons.
  3. Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 4 à 6 secondes.
  4. Filtrez et versez au-dessus du verre shot à l’aide d’une passoire à glaçons.
  5. Ajoutez la crème de mûre délicatement pour qu’elle puisse se déposer au fond du verre.

⇒ Votre Purple Haze est prêt à être dégusté.

Avis du Technicien

Shoot drink désaltérant à base de vodka, servi straight up, ce cocktail se déguste de préférence en soirée.

En coulisses, origine et anecdotes

| origine méconnue |
Purple Haze, littéralement « brume pourpre », derrière se nom se dévoile diverses recettes cocktails plus ou moins éloignées les unes des autres quant à leurs ingrédients et leur méthode de préparation. Nous vous présentons ici la version la plus connue servi en shooter. Cette version se prépare en deux temps : un mélange au shaker, puis l’ajout de la crème de mûre en dernier de manière délicate pour qu’elle se dépose au fond du verre créant ainsi un effet visuel bi-couleur.

Le lien entre cette recette et le nom qu’elle porte est une énigme. Est-ce une référence à la couleur pourpre du mélange une fois préparé ou un clin d’œil à la chanson écrite par Jimi Hendrix en 1966 ou encore une allusion à la Purple Haze une variété de cannabis à la couleur pourpre.

Les Scènes du Purple Haze

Cocktails HalloweenHalloween

Recette cocktail Purple Haze proposée par , le 14 août 2012.

 

    
     

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