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Passion Alsace

gin, gewurztraminer, kirsch, framboises fraîches et glace pilée


 

Apéritif Passion Alsace
La Base Vin Blanc
La Saveur Fruité
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles
Le Verre conseillé

Un apéritif plein de charme à déguster à deux. Gewurztraminer et Kirsch dans l’univers de la Mixologie pour un cocktail alsacien.

Le Casting des ingrédients

pour 2 verres
Le Gewurztraminer 15 cl
Le Kirsch 6 cl
Le Gin 6 cl
La Framboise 20 fruits
La Glace Pilée 25 cl

La Réalisation de votre Passion Alsace

  1. Versez la glace pilée, 16 framboises fraîches, le Gewurztraminer, le Kirsch et le gin dans le mixeur.
  2. Mixez en vitesse lente pendant 5 à 10 secondes puis en vitesse rapide 15 à 20 secondes.
  3. Versez le contenu dans deux verres à martini.
  4. Décorez votre cocktail en apposant 2 framboises fraîches dans chaque verre.

⇒ Votre Passion Alsace est prêt à être dégusté.

Avis du Technicien

Long drink fruité à base de Gewurztraminer (vin blanc alsacien), servi frozen, ce cocktail se déguste à tout moment de la journée.

En coulisses, origine et anecdotes

| 2000-2010 |
Les saveurs alsaciennes sont à l’honneur dans ce cocktail granité aux teintes rouge passion. Les arômes du Gewurztraminer et du Kirsch, vin et spiritueux emblématique d’Alsace, se mélangent dans cet apéritif charmeur.

Le gewurztraminer d’Alsace est un vin blanc français produit dans le vignoble d’Alsace à partir du cépage gewurztraminer Rs. Ce vin très aromatique fait part des vins réalisé à partir des « cépages nobles » alsaciens, avec le riesling, le pinot gris et le muscat.

Le mot « gewurztraminer » est composé de deux expressions, la première « Gewürz » signifie en allemand « épicé » ou « aromatique », tandis que la seconde fait référence au village de Tramin (Termeno en italien) dans le Haut-Adige, l’ensemble se traduisant donc par « traminer aromatique ».

Les Scènes du Passion Alsace

Cocktail Saint ValentinSaint Valentin

Recette cocktail Passion Alsace proposée par , le 3 février 2013.

 

    
     

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