| La Base | Gin |
|---|---|
| La Saveur | Fruité |
| La Teneur en alcool | Moyenne |
| Le Coût | €€€ |
| La Difficulté | Facile |
| La Réalisation | 3-5 minutes |
| La Préparation | Shaker |
| Les Ustenciles | Passoire à glaçons |
| Le Verre conseillé | Verre à martini |
La plus célèbre recette cocktail à base d’apricot brandy, pour un apéritif fruité classique, née vraisemblablement dans les années 1920s à Londres.
Le Casting des ingrédients
| pour 1 verre | |
| Le Gin | 3,5 cl |
| La Liqueur Apricot Brandy | 2 cl |
| Le Jus d’Orange | 1,5 cl |
| Les Glaçons | 5 |
La Réalisation de votre Paradise
- Versez dans la base de votre shaker le gin, le jus d’orange et la liqueur d’abricot (apricot brandy).
- Ajoutez les glaçons.
- Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
- Versez le contenu dans votre verre à martini en filtrant à l’aide d’une passoire à glaçons.
⇒ Votre Paradise est prêt à être dégusté.
Avis du Technicien
Short drink fruité à base de gin, servi straight up, ce cocktail se déguste de préférence en apéritif.
En coulisses, origine et anecdotes
Ce apéritif fruité très classique dans sa composition aurait été inventé au début des années 1920s par Harry Craddock, barman qui officia au American Bar du prestigieux Savoy Hotel à Londres. Ce cocktail est le plus connu à base de liqueur d’apricot brandy. L’Apricot Brandy est une eau-de-vie, plus précisément, une sorte de liqueur réalisée principalement à base d’abricot.
Recette cocktail Paradise proposée par Le Metteur en Scène, le 7 octobre 2013.
Vidéo mise en ligne par Id Cocktails.
