| La Base | Ouzo |
|---|---|
| La Saveur | Sec |
| La Teneur en alcool | Elevée |
| Le Coût | €€€ |
| La Difficulté | Facile |
| La Réalisation | 3-5 minutes |
| La Préparation | Shaker |
| Les Ustenciles | Passoire à glaçons |
| Le Verre conseillé | Rocks – Old Fashioned |
Apéritif grec aux saveurs de cerise, ce cocktail est réalisé à base d’ouzo, la boisson nationale grecque.
Le Casting des ingrédients
| pour 1 verre | |
| Le Ouzo | 3 cl |
| La Vodka | 3 cl |
| Le Jus de Cerise | 6 cl |
| La Cerise au Marasquin | 2 cerises |
| Les Glaçons | 4 |
La Réalisation de votre Ouzo Cherry Twister
- Versez dans la base de votre shaker l’ouzo, la vodka et le jus de cerise.
- Ajoutez les glaçons.
- Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
- Filtrez et versez au-dessus du verre rocks à l’aide d’une passoire à glaçons.
- Ajoutez dans votre verre deux cerises au marasquin.
⇒ Votre Ouzo Cherry Twister est prêt à être dégusté.
Avis du Technicien
Short drink sec à base de ouzo, servi straight up, ce cocktail se déguste à tout moment.
En coulisses, origine et anecdotes
Cet apéritif original et fruité met en scène l’ouzo, le spiritueux national de la Grèce. Il s’agit d’une boisson alcoolisée anisée grecque fabriquée à base d’alcool neutre mélangé à divers aromates (principalement l’anis) puis distillé et dilué.
Au pays du pastis et de l’absinthe, il est difficile de trouver dans nos contrées françaises ce spiritueux issu du terroir grec. Rapprochez vous de magasin spécialisé pour dénicher ce breuvage.
Recette cocktail Ouzo Cherry Twister proposée par Le Metteur en Scène, le 2 août 2013.
