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Madras Special

jus d'orange, jus de canneberge et jus de citron jaune


 

Apéritif Madras Special
La Base Sans Alcool
La Saveur Fruité
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles
Le Verre conseillé

Retrouvez les saveurs équilibrées du cocktail Madras dans sa version sans alcool. Un cocktail fruité pour tous.

Le Casting des ingrédients

pour 1 verre
Le Jus d’Orange 10 cl
Le Jus de Canneberge (Cranberry) 7 cl
Le Jus de Citron jaune (lemon) 1 cl
L’Orange 1 rondelle
Les Glaçons 5

La Réalisation de votre Madras Special

  1. Versez dans la base de votre shaker le jus d’orange et le jus de canneberge et le jus de citron jaune.
  2. Ajoutez les glaçons.
  3. Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
  4. Versez le contenu dans le du verre highball, sans filtrer.
  5. Décorez votre cocktail en apposant une rondelle d’orange dans le verre.

⇒ Votre Madras Special est prêt à être dégusté.

Avis du Technicien

Long drink fruité sans alcool, ce cocktail se déguste à tout moment de la journée.

En coulisses, origine et anecdotes

| 1970-1980 | Saga Breeze | Mocktail |
Cette boisson est la version non alcoolisée du cocktail Madras. La vodka a été remplacée par un ajout de jus d’orange, à noter également un trait de jus de citron apportant un peu plus d’acidité pour un mélange équilibré. Vous pourrez ainsi proposer à vos inviter une version alcoolisée et une version sans alcool.

Le nom de cette boisson fait toujours référence à la ville portuaire indienne Madras, située au sud de l’Inde.

Comme pour le Madras, remplacez le jus d’orange par du jus d’ananas pour obtenir le Baby Breeze, la version sans alcool du Bay Breeze.

Recette cocktail Madras Special proposée par , le 15 août 2012.

 

    
     

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