Vous êtes ici : Cocktails en Scène - Blog Apéritif et Mixologie » Recettes Cocktails » Loved Up

 

Loved Up

tequila reposado, curaçao triple sec, liqueur Chambord, jus de citron vert, jus d'orange et sirop de sucre de canne


 

Apéritif Loved Up
La Base Tequila
La Saveur Désaltérant
La Teneur en alcool
Le Coût €€€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Passoire à glaçons
Le Verre conseillé

La tequila prédomine dans cet apéritif à la couleur rouille où les saveurs fruités de l’orange et des baies sont également présentes.

Le Casting des ingrédients

pour 1 verre
La Tequila Reposado 100% agave 6 cl
Le Curaçao Triple Sec
(Cointreau de préférence)
2 cl
La Liqueur de Chambord 2 cl
Le Jus de Citron vert frais (lime) 2 cl
Le Jus d’Orange 4 cl
Le Sirop de Sucre de canne 1 cl
Les Glaçons 5

La Réalisation de votre Loved Up

  1. Versez dans la base de votre shaker la tequila reposado, le curaçao triple sec, la liqueur de Chambord et les autres ingrédients.
  2. Ajoutez les glaçons.
  3. Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
  4. Filtrez et versez au-dessus de votre verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
  5. Décorez votre cocktail avec des baies de saison (mûres, framboises, groseilles…).

⇒ Votre Loved Up est prêt à être dégusté.

Avis du Technicien

Long drink désaltérant à base de tequila, servi straight up, ce cocktail se déguste à tout moment de la journée.

En coulisses, origine et anecdotes

| 2000-2010 |
Le Loved Up est adapté d’un cocktail découvert en 2002 au « Merc Bar » de new-York, la version originale de cette boisson s’appelant tout simplement « Love ».

Cet apéritif est l’occasion de découvrir la liqueur de Chambord, un spiritueux français crée en 1695 lors de la visite de Louis XIV à Chambord. Cette liqueur est composée de framboises rouges et de mûres, lui donnant une couleur pourpre foncée, et de miel, vanille et Cognac lui donnant une bouche raffinée et harmonieuse unique. Son nom complet est « Chambord Liqueur Royale de France ».

Les Scènes du Loved Up

Cocktail Saint ValentinSaint Valentin

Recette cocktail Loved Up proposée par , le 13 février 2013.

 

    
     

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération » - « Drink responsibly »

Exprimez vos envies...