| La Base | Whisky |
|---|---|
| La Saveur | Liquoreux |
| La Teneur en alcool | Moyenne |
| Le Coût | €€€ |
| La Difficulté | Très Facile |
| La Réalisation | 2 minutes |
| La Préparation | Directement au verre |
| Les Ustenciles | Cuillère à mélange |
| Le Verre conseillé | Rocks – Old Fashioned |
Bourbon et Bénédictine pour un mélange aux saveurs complexes, puissance et douceur pour ce digestif distingué.
Le Casting des ingrédients
| pour 1 verre | |
| Le Bourbon | 4 cl |
| La Liqueur Bénédictine | 2 cl |
| Les Glaçons | 3 |
La Réalisation de votre Kentucky Colonel
- Ajoutez les glaçons dans votre verre de service.
- Versez directement dans le verre rocks le bourbon et la liqueur Bénédictine.
- Remuez le mélange à l’aide d’une cuillère de bar pendant 8 à 10 secondes.
⇒ Votre Kentuky Colonel est prêt à être dégusté.
Avis du Technicien
Short drink liquoreux à base de bourbon, servi on the rocks, il se déguste de préférence en digestif.
En coulisses, origine et anecdotes
Epices et plantes apportent leurs saveurs dans ce digestif par le biais de la liqueur française produite à Fécamp, en Normandie : la Bénédictine. La douceur apportée par cette liqueur contrebalance la puissance du Bourbon permettant ainsi aux arômes de s’exprimer en bouche. Ce cocktail original et facile à réaliser repose sur l’association et efficace d’un whisky avec une liqueur.
Le nom de cette boisson fait référence au titre le plus honorifique décerné par le Commonwealth du Kentucky. Une distinction récompensant une réalisation remarquable ou un service exceptionnel rendu à la communauté. Cette gratification peut être comparée à la Légion d’Honneur décernée en France en vertu du mérite.
Recette cocktail Kentucky Colonel proposée par Le Metteur en Scène, le 23 octobre 2013.
