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Hawaii Sparkle

champagne brut et jus d'ananas


 

Apéritif Hawaii Sparkle
La Base Champagne
La Saveur Fruité
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Très Facile
La Réalisation 2 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Cuillère à mélange
Le Verre conseillé

Un éclat pétillant où sucré, amertume et fruité se mélange dans une boisson chic et tropicale, le Hawaii Sparkle une touche de raffinement ensoleillée.

Le Casting des ingrédients

pour 1 verre
Le Champagne Brut 8 cl
Le Jus d’Ananas 4 cl

La Réalisation de votre Hawaii Sparkle

  1. Versez directement dans la flûte à champagne le jus d’ananas et complétez de champagne.
  2. Remuez le mélange légèrement à l’aide d’une cuillère de bar pendant 2 à 3 secondes.

⇒ Votre Hawaii Sparkle est prêt à être dégusté.

Avis du Technicien

Short drink fruité à base de Champagne brut, servi sans glace, ce cocktail effervescent se déguste à tout moment.

En coulisses, origine et anecdotes

| origine mystérieuse |
Le Hawaii Sparkle alias l’éclat d’Hawaï est un cocktail fruité très simple à réaliser puisqu’il consiste à ajouter une dose de jus d’ananas à deux doses de Champagne. Son origine est mystérieuse, ce qui est sure c’est qu’il rend hommage à Hawaii le plus récent des cinquante Etats des Etats-Unis en mettant en scène le Champagne avec un fruit typiquement tropical l’Ananas.

L’Ananas est une plante originaire de la zone tropicale des Amériques situées dans le triangle Amérique Centrale, Caraïbes et le Nord de l’Amérique du Sud. Très parfumé le terme ananas vient du dialecte tupi-guarani « naná naná » signifiant « parfum des parfums ».

Pour les amateurs d’amertumes, vous pouvez ajouter quelques gouttes de bitter pour savourer un Hawaii Breaker et si vous souhaitez poursuivre l’aventure avec d’autres fruits tropicaux, l’orange remplacera idéalement votre ananas pour vous dévoiler les saveurs d’un Mimosa.

Recette cocktail Hawaii Breaker proposée par , le 15 septembre 2012.

 

    
     

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