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Hawaii Breaker

champagne brut, jus d'ananas et bitter


 

apéritif Hawaii Breaker
La Base Champagne
La Saveur Fruité
La Teneur en alcool
Le Coût €€€
La Difficulté Très Facile
La Réalisation 2 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Cuillère à mélange
Le Verre conseillé

Une pause hawaiienne aux notes fruitées et sucrées de l’ananas, relevées de quelques gouttes d’amertumes d’un bitter des îles le tout se mélangeant dans l’effervescence d’un Champagne.

Le Casting des ingrédients

pour 1 verre
Le Champagne Brut 8 cl
Le Jus d’Ananas 4 cl
Le Bitter 4 gouttes

La Réalisation de votre Hawaii Breaker

  1. Versez directement dans la flûte à champagne le jus d’ananas et complétez de champagne.
  2. Remuez le mélange légèrement à l’aide d’une cuillère de bar pendant 2 à 3 secondes.
  3. Ajoutez quelques gouttes de bitters.

⇒ Votre Hawaii Breaker est prêt à être dégusté.

Avis du Technicien

Short drink fruité à base de Champagne brut, servi sans glace, ce cocktail effervescent se déguste à tout moment.

En coulisses, origine et anecdotes

| origine mystérieuse |
Petite pause hawaiienne avec son jus d’orange le tout relevé de quelques notes d’amers en provenance d’un bitter que vous aurez savamment choisi. Le Hawaii Breaker est une variante du Hawaii Sparkle qui se prépare en toute simplicité en mixant votre Champagne avec un peu de jus d’ananas. La version Breaker venant juste ajouté un peu d’amertume pour des saveurs un peu plus complexe.

Recette cocktail Hawaii Breaker proposée par , le 15 septembre 2012.

 

    
     

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