| La Base | Sans Alcool |
|---|---|
| La Saveur | Désaltérant |
| La Teneur en alcool | Sans Alcool |
| Le Coût | €€€ |
| La Difficulté | Très Facile |
| La Réalisation | 2 minutes |
| La Préparation | Directement au verre |
| Les Ustenciles | Cuillère à mélange |
| Le Verre conseillé | Highball – Tumbler |
Un cocktail d’agrumes désaltérant pour apporter du soleil à vos réceptions et autres soirées en bonne compagnie.
Le Casting des ingrédients
| pour 1 verre | |
| Le Jus d’Orange | 6 cl |
| Le Jus de Pamplemousse jaune | 4 cl |
| L’Eau gazeuse (Soda Water) | 4 cl |
| Le Sirop de Sucre de canne | 2 cl |
| Le Jus de Citron jaune (lemon) | 2 cl |
| Les Glaçons | 5 |
La Réalisation de votre Florida
- Mettez dans le verre highball les glaçons.
- Versez directement dans le verre de service le jus d’orange et les autres ingrédients.
- Remuez le mélange à l’aide d’une cuillère de bar pendant 8 à 10 secondes.
⇒ Votre Florida est prêt à être dégusté.
Avis du Technicien
Long drink désaltérant sans alcool, servi on the rocks, ce cocktail effervescent se déguste à tout moment de la journée.
En coulisses, origine et anecdotes
Une recette cocktail très populaire, le Florida porte le nom d’un État américain situé sur la côte Sud-Est du golfe des États-Unis plus connu en France sous le nom de Floride. Cet état est très connu pour sa production d’agrumes et notamment d’oranges, de citrons et de pamplemousses, ingrédients mis en scène dans ce mélange estivale.
Un petit peu de culture, le nom Florida vient de « Pasqua Florida » nom espagnole d’une fête religieuse se traduisant en français par « Pâques Fleuries », plus connue sous le nom de « Dimanche des Rameaux ». Cette région a été baptisée de ce nom par le conquistador Juan Ponce de León, qui découvra la région au moment du dimanche des Rameaux, en avril 1513.
Recette cocktail Florida proposée par Le Metteur en Scène, le 16 août 2012.
