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Dream Cocktail

cognac, curaçao orange et absinthe


 

Apéritif Dream Cocktail
La Base Brandy
La Saveur Sec
La Teneur en alcool
Le Coût €€€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Shaker
Passoire à glaçons
Le Verre conseillé

Cognac, Curaçao et Absinthe un mélange de trois spiritueux de qualité pour cet apéritif aux saveurs subtiles.

Le Casting des ingrédients

pour 1 verre
La Cognac 6 cl
Le Curaçao Orange 3 cl
L’Absinthe 0,5 cl
Les Glaçons 5

La Réalisation de votre Dream Cocktail

  1. Versez dans la base de votre shaker le cognac, le curaçao orange et l’absinthe.
  2. Ajoutez les glaçons.
  3. Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
  4. Filtrez et versez au-dessus du verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
  5. Complétez votre décoration avec un zeste d’orange si vous le désirez.

⇒ Votre Dream Cocktail est prêt à être savouré.

Avis du Technicien

Short drink sec à base de cognac, servi straight up, ce cocktail se déguste de préférence en apéritif.

La touche Personnelle du Réalisateur

Si vous ne disposez pas de curaçao orange une liqueur d’orange amère de type Cointreau ou tout autre curaçao triple sec (le blanc) pourra vous dépanner pour la réalisation de cette recette.

En coulisses, origine et anecdotes

| Savoy Cocktail Book |

Cette recette cocktail issue du livre « Savoy Cocktail Book » propose un mélange subtil de saveurs. La qualité des ingrédients composant cet apéritif sont très important et influeront beaucoup le résultat final. Le Cognac est un spiritueux classiquement très parfumé vous le choisirez donc en fonction de vos préférences après à vous de trouver le curaçao ou la liqueur d’orange amère qui se mariera le mieux dans ce mélange. Par exemple, un Cointreau aura tendance à rendre votre boisson un peu plus sévère (sec) alors qu’un Grand Marnier va l’adoucir. Comme pour toutes les recettes cocktails, vous choisirez vos ingrédients en fonction de votre goût, bonne dégustation (avec modération bien entendu).

Recette cocktail Dream Cocktail proposée par , le 28 août 2013.

 

    
     

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