| La Base | Tequila |
|---|---|
| La Saveur | Fruité |
| La Teneur en alcool | Moyenne |
| Le Coût | €€€ |
| La Difficulté | Facile |
| La Réalisation | 3-5 minutes |
| La Préparation | Shaker |
| Les Ustenciles | Passoire à glaçons |
| Le Verre conseillé | Highball – Tumbler |
Variante mexicaine de la célèbre Pina Colada, le rhum cède sa place à la tequila pour un apéritif fruité et rafraichissant.
Le Casting des ingrédients
| pour 1 verre | |
| La Tequila Blanco | 4 cl |
| Le Jus d’Ananas | 12 cl |
| La Crème de Coco | 2 cuill. à mélange |
| Les Glaçons | 5 |
La Réalisation de votre Coco Mexico
- Versez dans la base de votre shaker la tequila blanco, le jus d’ananas et la crème de coco.
- Ajoutez les glaçons.
- Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
- Filtrez et versez au-dessus du verre highball à l’aide d’une passoire à glaçons.
- Décorez votre cocktail avec une feuille d’ananas que vous placerez sur le bord du verre.
⇒ Votre Coco Mexico est prêt à être savouré.
Avis du Technicien
Long drink fruité à base de tequila blanco, servi straight up, ce cocktail se déguste à tout moment.
En coulisses, origine et anecdotes
Cette recette cocktail est un twist de l’emblématique boisson de Puerto Rico la Pina Colada. La réalisation de cet apéritif fruité suit la même base que le mélange dont il est inspiré : notre spiritueux est mixé avec le jus d’ananas et la crème de coco au shaker.
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Recette cocktail Coco Mexico proposée par Le Metteur en Scène, le 7 juin 2013.
