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Claret Cup

vin rouge, cognac, curaçao triple sec, eau gazeuse et sucre en poudre


 

Apéritif Claret Cup
La Base Vin Rouge
La Saveur Désaltérant
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Cuillère à mélange
Pichet
Le Verre conseillé

Idéal pour plusieurs convives, ce cocktail à base de vin rouge bordelais, est un rafraîchissement original pour vos apéros dinatoire.

Le Casting des ingrédients

pour 6 verres
Le Vin rouge
(bordeaux de préférence)
48 cl
Le Cognac 6 cl
Le Curaçao triple sec 3 cl
L’Eau gazeuse 24 cl
Le Sucre en poudre 3 cuill. à mélange
Les Glaçons 15

La Réalisation de votre Claret Cup

  1. Mettez les glaçons dans un grand pichet.
  2. Versez dans le pichet le vin rouge, le cognac, le triple sec, l’eau gazeuse en terminant avec le sucre en poudre.
  3. Remuez le mélange à l’aide d’une cuillère de bar pendant 8 à 10 secondes.

⇒ Votre Claret Cup est prêt à être dégusté.

Avis du Technicien

Short drink désaltérant à base de vin rouge, servi avec glaçons, ce cocktail se déguste à tout moment.

En coulisses, origine et anecdotes

| Saga Claret |
D’origines méconnues, les cocktails « claret » sont d’anciennes recettes. Leur nom leur vient d’un vin peu coloré originaire du bordelais appelé Claret qui était très apprécié par les britanniques. Ce vin rouge de bordeaux était produit à partir de carménère, un cépage oublié aujourd’hui appartenant à la même famille que les cabernets. Sensible aux maladies et difficiles à mûrir, des cépages plus aisés à cultiver ont eut la préférence des vignerons, quelques plantations françaises continuent d’exploiter le carménère.

Continuez la découverte de la saga claret avec le Claret Cobbler, une variante désaltérante aux notes de limonade, et le Claret Punch, une version plus sec tout en restant rafraîchissante.

Les Scènes du Claret Cup

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Recette cocktail Claret Cup proposée par , le 5 novembre 2012.

 

    
     

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