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Churchill

scotch whisky, vermouth rosso, curaçao triple sec et jus de citron vert


 

Apéritif Churchill
La Base Whisky
La Saveur Sec
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Passoire à glaçons
Le Verre conseillé

Un whisky écossai pour mettre en scène l’un des plus emblématiques dirigeant du Royaume-Uni, Sir Winston Churchill, dans un mélange où amertume et puissance s’affronte avec force pour une boisson d’homme.

Le Casting des ingrédients

pour 1 verre
Le Scotch Whisky 4 cl
Le Vermouth Rosso 2 cl
Le Curaçao Triple sec 0,5 cl
Le Jus de Citron vert 0,5 cl
Les Glaçons 5

La Réalisation de votre Churchill

  1. Versez dans la base de votre shaker le whisky, le vermouth, le curaçao et le jus de citron.
  2. Ajoutez les glaçons.
  3. Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
  4. Filtrez et versez au-dessus du verre martini à l’aide d’une passoire à glaçons.

⇒ Votre Churchill est prêt à être dégusté.

Avis du Technicien

Short drink sec à base de scotch whisky, servi straight up, ce cocktail se déguste à tout moment.

En coulisses, origine et anecdotes

| 1950-1970 | Joe Gilmore | The Savoy |

Une création de Joe Gilmore, l’un des emblématiques chefs barman de l’American Bar au The Savoy Hotel’s de Londres, en hommage à un habitué du bar Sir Winston Churchill. Le célèbre homme politique est également reconnu comme grand amateur de cocktail et notamment de Dry Martini. Joe Gilmore lui dédicace ici un cocktail où une amertume très présente se confronte à un mélange très puissant avec pas moins de trois spiritueux, un assemblage de saveurs reflétant la personnalité de cet illustre politicien anglais.

Connu mondialement pour avoir été le premier ministre anglais pendant la seconde guerre mondiale et avoir mené son pays et les alliés à la victoire face aux puissances de l’Axe, Sir Winston Churchill est un ancien militaire qui connaîtra une très longue carrière politique avec soixante année aux services de sa nation occupant de nombreux hauts postes principalement dans les domaines de la défense et du commerce.

Recette cocktail Churchill proposée par , le 3 septembre 2012.

 

    
     

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