| La Base | Brandy |
|---|---|
| La Saveur | Liquoreux |
| La Teneur en alcool | Moyenne |
| Le Coût | €€€ |
| La Difficulté | Très Facile |
| La Réalisation | 2 minutes |
| La Préparation | Directement au verre |
| Les Ustenciles | Cuillère à mélange |
| Le Verre conseillé | Rocks – Old Fashioned |
Recette populaire en Irlande, ce digestif original mélange les saveurs du cognac avec celles du porto ruby.
Le Casting des ingrédients
| pour 1 verre | |
| Le Cognac | 5 cl |
| Le Porto Ruby (rouge) | 2 cl |
La Réalisation de votre B&P
- Versez directement dans le verre rocks le cognac et le porto ruby.
- Remuez le mélange à l’aide d’une cuillère de bar pendant 8 à 10 secondes.
⇒ Votre Brandy & Porto est prêt à être dégusté.
Avis du Technicien
Short drink liquoreux à base de cognac, servi sans glace, il se déguste de préférence en digestif.
En coulisses, origine et anecdotes
Ce digestif très simple à réaliser est connu pour être très populaire en Irlande. Il se déguste de préférence sans glace. Le mélange du cognac et du porto donne une boisson liquoreuse et savoureuse. Pour les amateurs de cocktails onctueux nous vous conseillons de découvrir également le Porto Flip.
A savoir que le Porto Ruby est plus communément appelé Porto Rouge, il porte ce nom en raison de la couleur de sa robe qui fait penser à celle de la pierre précieuse.
Recette cocktail B&P (Brandy & Porto) proposée par Le Metteur en Scène, le 9 octobre 2013.
