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Beaujolais Playa

vin rouge, crème de mûre, crème de banane et jus d'ananas


 

Cocktail Beaujolais Playa
La Base Vin Rouge
La Saveur Fruité
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Passoire à glaçons
Le Verre conseillé

Un apéritif original où des notes tropicales se mélangent aux saveurs du terroir pour un cocktail au vin rouge étonnant. Une belle mise en scène du Beaujolais Nouveau, à apprécier avec parcimonie.

Le Casting des ingrédients

pour 1 verre
Le Vin rouge
(beaujolais nouveau de préférence)
10 cl
La Crème de Mûre 2 cl
La Crème de Banane 1 cl
Le Jus d’Ananas 4 cl
Les Glaçons 5

La Réalisation de votre Beaujolais Playa

  1. Versez dans la base de votre shaker le vin rouge, les crèmes de mûre et de banane et le jus d’ananas.
  2. Ajoutez les glaçons.
  3. Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
  4. Filtrez et versez au-dessus du verre highball à l’aide d’une passoire à glaçons.

⇒ Votre Beaujolais Playa est prêt à être savouré.

Avis du Technicien

Long drink fruité à base de vin rouge, servi straight up, ce cocktail se déguste à tout moment.

En coulisses, origine et anecdotes

| origine méconnue |

La recette du Beaujolais Playa est basée sur une variante du Kir où le bourgogne aligoté cède sa place au Beaujolais Nouveau et la crème de cassis à une alliance mûre et banane. Le jus d’ananas permet d’allonger cette boisson en renforçant les notes tropicales initiées par la crème de banane. Ce mélange permet ainsi d’apporter un peu d’été à ce vin d’automne. Une recette mixant terroir et tropique pour le bonheur de vos papilles.

Les Scènes du Beaujolais Playa

Cocktails Beaujolais NouveauBeaujolais Nouveau

Recette cocktail Beaujolais Playa proposée par , le 5 novembre 2012.

 

    
     

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