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Attaboy

gin, vermouth dry, sirop de grenadine et zeste de citron jaune


 

Apéritif Attaboy
La Base Gin
La Saveur Sec
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Passoire à glaçons
Couteau à zeste
Le Verre conseillé

Une pointe d’amertume pour ce cocktail à la robe rouge vif. Un apéritif à déguster comme une récompense pour un effort fourni, avec modération bien sûr.

Le Casting des ingrédients

pour 1 verre
Le Gin 4 cl
Le Vermouth Dry 2 cl
Le Sirop de Grenadine 1 cl
Le Citron jaune 1 zeste
Les Glaçons 5

La Réalisation de votre Attaboy

  1. Versez dans la base de votre shaker le gin, le vermouth et le sirop de grenadine.
  2. Ajoutez les glaçons.
  3. Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
  4. Filtrez et versez au-dessus du verre martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
  5. Pressez le zeste de citron au-dessus du verre pour en extraire l’essence et placez-le dans le verre.

⇒ Votre Attaboy est prêt à être savouré.

Avis du Technicien

Short drink sec à base de gin, servi straight up, ce cocktail se déguste à tout moment de la journée.

En coulisses, origine et anecdotes

| Avant 1930 |
D’une joli couleur rouge vif, l’Attaboy est une recette cocktail apparue en 1930 dans “The Savoy Cocktail Book”, célèbre livre de cocktails réalisé par The Savoy un grand hôtel de luxe de Londres.

Le nom de ce cocktail s’écrit également en deux mots « Atta Boy ». Cette expression serait utilisée pour désigner la réalisation d’un bon travail, son équivalent en française serait un « Bravo ».

Recette cocktail Attaboy proposée par , le 23 août 2012.

 

    
     

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