| La Base | Vodka |
|---|---|
| La Saveur | Onctueux |
| La Teneur en alcool | Faible |
| Le Coût | €€€ |
| La Difficulté | Facile |
| La Réalisation | 3-5 minutes |
| La Préparation | Shaker |
| Les Ustenciles | Passoire à glaçons |
| Le Verre conseillé | Verre à martini |
Alexandre le Grand, un cocktail mélangeant subtilement les saveurs du chocolat avec le café et le lait, le tout relevé par la présence de la vodka. Une des variantes de l’Alexander.
Le Casting des ingrédients
| pour 1 verre | |
| La Vodka | 3 cl |
| La Crème de Cacao brune | 1 cl |
| La Liqueur de Café | 1 cl |
| La Crème liquide | 2 cl |
| Les Copeaux de Chocolat | – |
| Les Glaçons | 5 |
La Réalisation de votre Alexander the Great
- Versez dans la base de votre shaker la vodka, la crème de cacao brune, la liqueur de café et la crème liquide.
- Ajoutez les glaçons.
- Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
- Filtrez et versez au-dessus de votre verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
- Complétez en ajoutant quelques copeaux de chocolat sur le dessus de votre cocktail.
⇒ Votre Alexander the Great est prêt à être savouré.
Avis du Technicien
Short drink onctueux à base de vodka, servi straight up, ce cocktail se déguste de préférence en digestif.
En coulisses, origine et anecdotes
Le nom de ce breuvage rend hommage à « Alexandre le Grand » l’un des plus grands conquérants de l’histoire.
D’origine méconnue, ce digestif est une variante du Velvet Hammer, lui même étant un twist de l’Alexander. Le principe de cette saga de cocktail est de proposer le mélange entre un spiritueux, de la crème liquide et une saveur apporter par une crème ou une liqueur. Dans ce cocktail c’est les saveurs du cacao et du café viennent se marier subtilement à celui des notes lactée de la crème liquide.
Pour rester dans cette ambiance, vous pouvez également partir à la découverte du Brandy Alexander.
Recette cocktail Alexander the Great proposée par Le Metteur en Scène, le 7 septembre 2013.
