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Planter’s Punch IBA

rhum ambré, jus d'orange, jus d'ananas, jus de citron jaune, sirop de grenadine, sirop de sucre et bitter


La Base Rhum
La Saveur Fruité
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Passoire à glaçons
Le Verre conseillé

La version fruitée du Planter’s Punch recommandée par l’IBA pour un apéritif jamaïcain à découvrir avec modération.

“ Lever de Rideau… ”

Paradise

gin, liqueur d'abricot et jus d'orange


La Base Gin
La Saveur Fruité
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Passoire à glaçons
Le Verre conseillé

La plus célèbre recette cocktail à base d’apricot brandy, pour un apéritif fruité classique, née vraisemblablement dans les années 1920s à Londres.

“ Lever de Rideau… ”

Monkey Gland

gin, jus d'orange, absinthe et sirop de grenadine


La Base Gin
La Saveur Fruité
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Passoire à glaçons
Le Verre conseillé

Un cocktail apprécié des connaisseurs, les saveurs subtiles de l’absinthe s’associent au gin pour un apéritif au nom inspiré d’une pratique chirurgicale insolite des années 1920s.

“ Lever de Rideau… ”

Royal Gin Fizz

gin, jus de citron jaune, sirop de sucre, eau gazeuse et oeuf entier


La Base Gin
La Saveur Onctueux
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles Passoire à glaçons
Le Verre conseillé

La version onctueuse ultime du Gin Fizz, gin et oeuf entier pour un apéritif au style « so british ».

“ Lever de Rideau… ”

Golden Fizz

gin, jus de citron jaune, sirop de sucre, eau gazeuse et jaune d'oeuf


La Base Gin
La Saveur Onctueux
La Teneur en alcool
Le Coût €€
La Difficulté Facile
La Réalisation 3-5 minutes
La Préparation
Les Ustenciles
Le Verre conseillé

Cocktail à base de gin et de jaune d’oeuf, une variante onctueuse du Gin Fizz pour un apéritif avec une touche britannique.

“ Lever de Rideau… ”