Cocktails en Scène
| La Base | Vin Rouge |
|---|---|
| La Saveur | Désaltérant |
| La Teneur en alcool | Faible |
| Le Coût | €€€ |
| La Difficulté | Facile |
| La Réalisation | 3-5 minutes |
| La Préparation | Verre à mélange |
| Les Ustenciles | Cuillère à mélange Passoire à glaçons |
| Le Verre conseillé | Verre à vin – Verre Ballon |
Un cocktail à base de vin rouge de bordeaux, le Claret Punch est raffiné et facile à réaliser pour une touche d’originalité à votre apéritif dinatoire.
| La Base | Vin Rouge |
|---|---|
| La Saveur | Sec |
| La Teneur en alcool | Faible |
| Le Coût | €€€ |
| La Difficulté | Très Facile |
| La Réalisation | 2 minutes |
| La Préparation | Directement au verre |
| Les Ustenciles | Cuillère à mélange |
| Le Verre conseillé | Verre à vin – Verre Ballon |
Apéritif bourguignon, le Communard est l’une des célèbres variantes du Kir. Pour apprécier ce cocktail au vin rouge, conservez les bouteilles au frais avant le service.
| La Base | Vin Rouge |
|---|---|
| La Saveur | Fruité |
| La Teneur en alcool | Faible |
| Le Coût | €€€ |
| La Difficulté | Facile |
| La Réalisation | 3-5 minutes |
| La Préparation | Shaker |
| Les Ustenciles | Passoire à glaçons |
| Le Verre conseillé | Highball – Tumbler |
Un apéritif original où des notes tropicales se mélangent aux saveurs du terroir pour un cocktail au vin rouge étonnant. Une belle mise en scène du Beaujolais Nouveau, à apprécier avec parcimonie.
Le salon professionnel mettant en scène les spiritueux de qualité est de retour. La douzième édition du salon Spirit’ se tiendra du 5 au 6 novembre au Forum de Grenelle dans le quinzième arrondissement de Paris. Cette manifestation, créée en 2001 par Eric Gaudet, met en avant la subtilité des saveurs des spiritueux pour une expérience dégustatrice où qualité et consommation responsable s’associent. Cet évènement s’adresse principalement aux professionnels, restaurateurs, sommeliers, traiteurs et cavistes dans sa formule salon.
Aujourd’hui, présentation du concept du Mixology Monday, alias MxMo. Cet évènement communautaire a pour objectif de réunir différents blogs à travers le monde autour d’une thématique relative à l’univers de la mixologie, l’art de réaliser les cocktails. Une bonne occasion de partager des recettes de boissons et des informations connexes dans un environnement convivial en ligne entre bloggeurs passionnés.
Ce projet a été lancé en avril 2006 par Paul Clarke, éditeur de The Chronicles Cocktail, qui a dirigé l’événement pendant 6 ans, et depuis août 2012, Frédéric Yarm, l’un des auteurs du blog Cocktail Virgin, a pris le relais en qualité de modérateur. Des dizaines et des dizaines de bloggeurs ont participés à cet évènement créant une vrai effervescence la 65ème édition qui c’est tenu en octobre 2012 à réunit près de 37 blogs.
Cocktail Vin Rouge
pour le printemps
apéritif original
Découvrez une sélection de cocktails à base de vin rouge : beaujolais, claret....
La Pina Colada
Fruité et Sucré
à base de Rhum blanc
Cocktail national de Puerto Rico, surement la plus connue des recettes à base de jus d'ananas et de crème de coco.
