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Les Ingrédients

saveurs et arômes pour des cocktails réussis

 

 

Les Spiritueux

Eaux-de-vie

Vodka

Straight, Aromatisée…

Gin

London Gin, Plymouth Gin…

Rhum & Cachaça

Rhum Agricole, Rhum de Sucrerie, Cachaça…
Rhum blanc, Rhum ambré, Rhum vieux…

Tequila, Mezcal & Socol

Blanco, Joven, Reposado, Anejo, Extra-Anejo…

Whisky, Scotch, Rye & Bourbon

Scotch single malt, Scotch blend, Irish whiskey, Rye whiskey, Bourbon, Canadian whisky, Tennesse whiskey…

Brandy

Cognac, Armagnac, Pisco, Solera, Aguardentes, Arzente, Metaxa, Rakia…

Eaux-de-vie & Marc de Raisin

Marc, Grappa, Orujo, Bagaceira, Tsipouro, Tsikoudia…

Eaux-de-vie & Marc de fruits

Calvados, Lambing, Fine de Bretagne, Applejack, Kirsch, Cerise, Coing, Gentiane, Poire, Pomme, Prune, Framboise, Sureau, Groseilles noires, Châtaigne, Gingembre, Sorbe…

Eaux-de-vie de Céréales

Korn, Genièvres, Aquavit, Shochu…

Liqueurs & Crèmes

A base de fruits : Amaretto, Apricot brandy, Cherry brandy, Cassis, Café, Cacao, Coco, Banane, Curaçao, Triple sec, Grand Marnier, Fraise, Framboise, Limoncello, Litchi, Manzana, Marasquin, Melocoton (Pêche), Melon, Menthe, Mûre, Mandarine…
A base d’herbes et de plantes : Chartreuse, Izarra, Bénédictine, Drambuie, Galliano, Krupnik, Southern Comfort, Anis, Gentiane, Jagermeister, Hydromel…

Anisés

Absinthe, Pastis, Pontarlier-Anis, Anisette, Chinchon, Ouzo, Raki…

Bitters

Apéritifs & Amers

Campari, Dubonnet, Fernet-Branca, Pimm’s, Byrrh, Saint Raphaël, Lillet, Ambassadeur, Rinquinquin, Cynar, Aperol…

Vermouth

Extra-dry, Bianco, Rosato, Rosso…

Les Alcools fermentés

Vins tranquilles

Blanc, Rosé et Rouge

Vins Effervescents

Champagne, Crémant, Clairette, Blanquette, Cerdon, Cava, Franciacorta, Prosecco, Spumante, Lambrusco,…

Vin Muté

Porto, Xérès, Muscat, Vin de Madère, Nayuls, Maury, Rivesaltes…

Mistelles, Vins de Liqueur

Pommeau de Noramndie, Pineau des Charentes, le Ratafia de Champagne, le Floc de Gascogne, le Macvin, la Cataroise, la Cartagène, le Rikiki…

Bières

Blonde, Blanche, Brune, Ambrée, Rousse, Noire, Fruitée, Noël…

Cidres et Poirés

Les Jus & Nectars

Pomme, Poire, Ananas, Canneberge (Cranberry), Litchi, Orange, Orange sanguine, Pamplemousse jaune, Pamlemousee rose, Fraise, Framboise, Mûre, Pêche, Mangue, Banane, Myrtille, Raisin blanc, Raisin rouge, Fruits de la Passion, Abricot, Cerise, Tomate, Citron jaune, Citron vert (Lime)…

Les Sirops & Edulcorants

Sucre de canne, Sirop d’Agave, Sirop de Gomme, Miel Liquide…

Les Eaux & Sodas

Eau plate, Eau gazeuse, Cola, Lemon-lime, Ginger Beer, Ginger Ale, Tonic, Limonade, Energisante…

Les Fruits & Plantes

Les Oeufs & Produits laitiers

Blanc d’oeuf, Jaune d’oeuf, Lait, Crème Liquide, Crème Fraîche, Crème de Coco…

Les Condiment & Sauces

Sel, Tabasco rouge, Worcestershire sauce…

Les Garnitures & Décoration

Cerise au marasquin, Olive, Oignon grelot, Copeaux de chocolat, Zestes, Feuilles, Brin de menthe fraîche…

La Glace

Cube, Pilée, Sphère, Bloc…

   
     

 

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération » - « Drink responsibly »

 

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