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Cocktail au Calvados au Fouquet’s

en septembre à Paris


 

Les apéritifs à base de calvados seront à l’honneur au Fouquet’s Barrière de Paris sdurant ce mois de septembre 2013. L’occasion de découvrir des recettes cocktails originales et une nouvelle manière de déguster ce spiriteux normand à travers une carte de recettes inédites et des soirées de dégustation.

Le calvados, calva de son petit nom, est une eau-de-vie d’origine normande obtenue par distillation de cidre ou de poiré. Les premières traces de ce spiritueux ont été relevées dès le 16ème siècle. Il est souvent déguster en digestif. Le Calvados sert de base à un autre spiritueux très connu de Normandie : Le Pommeau. Le Pommeau est en résumé un mélange entre du calvados et du jus de pomme, moins fort en degré d’alcool il est souvent consommer en apéritif.

Comme tout respectueux qui se respect, il trouve sa place sur la scène cocktail à travers des recettes à l’image du terroir normand et quelques fois breton où il est le plus souvent associé au cidre. Nous vous proposons de découvrir notre sélection de recettes cocktails à base de calvados.

    
     

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