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Découvrez nos Recettes Cocktails


Toutes nos idées de boissons savoureuses à découvrir pour des apéritifs originaux à préparer soi-même. Chaque cocktail vous est présenté à travers une fiche pratique vous présentant la liste des ingrédients, comment réussir votre boisson, ses principales caractéristiques et un petit historique avec un soupçon d’anecdotes pour en apprendre plus sur sa création.


 

John Collins

gin, jus de citron jaune, sirop de sucre, eau gazeuse, bitter et cerise au marasquin


Un équilibre rafraîchissant de citron et de sucre, mélangé avec un gin london dry allongé à l’eau gazeuse. Un apéritif désaltérant attribué à John Collins, barman du 19ème siècle officiant à Londres.

“ Lever de Rideau... ”

Derby

gin, bitters pêche et feuilles de menthe fraîche


Une recette cocktail peu connue, un mélange subtile de saveurs de gin associées à la menthe et à la pêche.

“ Lever de Rideau... ”

Casino

old tom gin, liqueur de marasquin, orange bitters, jus de citron jaune et cerise au marasquin


Amertume et saveurs d’autrefois pour cette variante du cocktail Aviation. Un apéritif désaltérant élevé au rang de classique inoubliable par l’IBA.

“ Lever de Rideau... ”

Tintoretto

champagne brut / prosecco et jus de grenade


Apéritif italien à la saveur hivernale, variante du cocktail Bellini mettant en avant la grenade mélangée avec un Prosecco ou un Champagne.

“ Lever de Rideau... ”

Bacardi Cocktail

rhum blanc, jus de citron vert et sirop de grenadine


Recette cocktail emblématique du rhum éponyme, le Bacardi est un apéritif désaltérant, variante du Daiquiri où le trait de grenadine apporte une note coloré et une saveur fruitée.

“ Lever de Rideau... ”

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